Osoby,które unikają węglowodanów przygotowują naleśniki z jajek i śmietanki 36%,  są to naleśniki o bardzo wyrazisty smaku jajek, które w niczym nie przypominają naleśników z naszego dzieństwa. Dla osób, które nie chcą czuć smaku jajek w naleśnikach polecamy użyć mieszanki  MKGold Bread Mix, z której możemy przygotować pyszne naleśniki, bardzo zbliżone w smaku i konsystencji do tych z naszego dzieciństwa.

Do przygotowania naleśników potrzebujemy:

• Mieszanka MK Gold Bread Mix 30g
• Jajko 8szt.
• Śmietanka 36% tł. 100g

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy mikserem i zostawiamy na około 15-20min,żeby ciasto odpoczęło, jeżeli jest zbyt gęste można dodać odrobinę mleka kokosowego lub śmietanki.

Smażymy naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną masła klarowanego.

Pyszne, złociste naleśniki nadają się idealnie do wersji na słodko z bitą śmietaną oraz mascarpone, z owocami i polewą czekoladową lub z twarogiem, śmietaną i cynamonem, ale równiż idealnie się będą komponowały z farszem z pieczarek i cebuli z kwaśną śmietaną.

Można je również wyckorzystać do przygotowania pasztecików/krokietów nadziewanych ulubionym farszem.